Envie de rejoindre une équipe dynamique en SCOP ? Dans le cadre de son développement, le bureau d’études GEFI  renforce son équipe et propose les postes suivants :

Chef(fe) de Projet au Pôle PROCESS CUISINE

Poste à pourvoir : Février 2020
Localisation : NANTES

Descriptif du poste

Participez au développement du pôle Cuisine & Process d’un bureau d’études Pluridisciplinaire (Fluides, thermique et HQE) en forte évolution. Prenez en charge et managez des projets de la phase d’esquisse à la réception pour des construction/rénovation de cuisines/restaurants commerciaux et collectifs tous secteurs confondus. Cela, en collaboration étroite avec les chargés d’affaires en génie électrique & climatique.

VOS PRINCIPALES MISSIONS :

Dans le cadre d’un projet de construction/rénovation de cuisines/restaurants commerciaux et collectifs tous secteurs confondus, vos missions seront :

– Maîtrise d’oeuvre conception et/ou réalisation

– Assistance à maîtrise d’ouvrage (AMO)

– Participation aux opérations de construction/rénovation/extension

– Entretenir et développer les relations internes et externes (ex : architectes, maître d’Ouvrage)

– Conception puis représentation sous DAO de process cuisine, d’implantation d’équipements de cuisine, l’élaboration de documents annexes

– Rédaction des pièces écrites (notes techniques, CCTP) depuis la phase Esquisse jusqu’au dossier de consultation des entreprises.

– Participation aux réunions de travail et de chantier

COMPÉTENCES REQUISES

Titulaire minimum d’un BAC dans le domaine de l’hôtellerie restauration

Expérience exigée de 1 à 3 ans

Vous faites preuve d’une connaissance poussée de la CAHD, restauration commerciale et collective tous secteurs confondus. Vous êtes familier avec les différents équipements de cuisine professionnelle et savez proposer la/les solutions de conception les plus adaptées aux attentes des différentes donneurs d’ordres.

Maîtrise AutoCAD indispensable,

Analyser, dessiner, communiquer

Votre adaptabilité et votre dynamisme seront appréciés tout autant que votre autonomie. Votre rigueur et votre organisation seront vos meilleurs atouts pour réussir vos missions alors envoyez nous votre lettre de motivation + CV à : recrutement@gefi-ingenierie.fr

AVANTAGES :

Rémunération suivant expérience + Primes

Jours RTT cumulables sur l’année

Mutuelle complémentaire maladie

Ticket restaurant

Prime d’intéressement + prime de participation