Mutualisation des services de restauration (distribution) des 2 lycées
Extension des salles à manger du RDC + surface supplémentaire afin d’y aménager un espace d’accueil, une nouvelle laverie avec convoyeurs
Capacité totale de production de 2000 repas/jr + 550 repas le soir.
Adaptation de la cuisine existante du lycée Franklin
- Mission : conception et Maîtrise d’oeuvre
- Pôles : Cuisine & Process
- Client : public
- Coût des travaux: 3 500 000€ HT
- Surface : 1596 m²
