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Construction d'un restaurant scolaire et d'une salle festive à Malville

Un nouveau bâtiment à été construit à Malville, celui-ci rassemble le restaurant scolaire et la salle festive de la commune.

Afin de pouvoir accueillir 450 repas/ jour, la commune de malville à décidé de mettre en place une cuisine de production sur place. Le restaurant scolaire est composé d’un self linéaire pour les élémentaires et d’un service à table pour les maternelles.

Hors du temps scolaire, le restaurant scolaire se transforme donc en salle festive, avec un office traiteur dissocié du fonctionnement du restaurant scolaire.

Ce projet à été fait sous BIM avec une visualisation en 3D faites avec le logiciel REVIT.

  • Maître d’ouvrage : Commune de Malville
  • Architecte : LOUVEL AGENCE D’ARCHITECTURE
  • Année : 2021
  • Surface : 900 m²
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